2024年10月15日更新
【東京都】料理長募集/港区六本木のシーフードバル★
  • 正社員
正社員 調理師 外食産業の求人情報イメージ1
2019年まで同じ六本木で営業していたUNI- SEAFOODが3年の期間を得て再オープンします。
職種
【東京都】料理長募集/港区六本木のシーフードバル★
雇用形態
正社員
仕事内容
ビルの事情で惜しまれつつ閉店しましたが、この度満を持してオープンするとこになりました。
今回、全く新しいメンバーでシーフードバルとしての運営をお任せします。
まずはシェフとして得意な分野でお店つくりをして下さい!

・季節のおすすめメニュー、ランチメニューの考案
・スタッフの管理・教育
・原価率や棚卸の管理
・グランドメニューのリニューアルプランの考案
・コース内容の考案
・取引業者の精査・選定
等を順を追ってやって頂きます。

慣れてきたら店舗運営に関しても考えて頂けます
・考案したメニューやお店の販促方針
・より多くの利益を出すための費用精査
・近隣店舗との関係構築

料理長に大きな裁量をもって、店舗運営にあたって頂けます。
もちろん、繁忙時など対応しきれない場合も含めて本社部門が常にサポートをしていますので、出来る範囲から進めて頂けます。

指示されたことだけをやるのではなく、自分たちで考えながらお店を運営したいという思いをお持ちであれば充実して勤務して頂ける環境をご用意しております。
給与
月給:350,000円~400,000円
年収:4,200,000円~5,000,000円
給与詳細
月給制
業種
外食産業
勤務地
東京都港区
※詳しくはお問い合わせください
勤務時間
06:30~22:00
実働8時間シフト制です。3交代勤務を予定しています

営業時間
モーニング 7:00~10:00
ランチ 11:00~14:00
ディナー 18:00~21:00
残業時間
20時間以下
年間休日数
110日
休日詳細
シフト制

休暇制度
年末年始休暇, 特別休暇

その他の休日休暇
公休月間8日
研修・試用期間
試用期間6か月
福利厚生
社会保険完備, 交通費支給, 社員割引制度

その他の福利厚生・諸手当
雇用保険
厚生年金
労災保険
健康保険
交通費支給あり
資格取得支援・手当てあり
社内割引制度有り
車通勤
応相談
応募条件
料理経験3年以上
※全員必ず面接致します。
求人ID
T240703-002-01
備考
34855

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