栄養士コラム 一覧

2025/03/25

【管理栄養士必見】栄養指導を継続させるために必要な10個のポイント

  管理栄養士が栄養指導を行うとき、患者さんが長く継続できる指導をすることが非常に...

投稿者：スタッフ

2025/02/27

【管理栄養士必見】栄養指導で大事になる食事以外の情報収集のポイント

栄養指導では、食事内容だけでなく、食事以外の情報も重要な役割を果たします。   これ...

投稿者：スタッフ

2025/02/18

【栄養士必見】大量調理に使えるコツと豆知識！

大量調理を行う際、食材の色や食感、風味を保つのは意外と難しいものです。   特に、見...

投稿者：スタッフ

2024/12/20

クックチル・ニュークックチルとは？導入する際の選び方を解説

近年、クックチルやニュークックチルを導入する病院や施設も増えてきました。   そこで...

投稿者：スタッフ

2024/11/15

管理栄養士の仕事のやりがいとは？実務を通して感じた3つのやりがい

管理栄養士は、食事や栄養に関する専門知識を活かし、 人々の健康を支える重要な役割を...

投稿者：スタッフ

2024/10/11

給食委託会社の管理栄養士の仕事内容とは？具体的な業務を解説！

管理栄養士の就職先としても多い、給食委託会社。   その仕事内容は、献立作成、アレル...

投稿者：スタッフ

2024/08/09

管理栄養士に向いている人とは？その特徴と魅力10個

管理栄養士として働いているけれど、 「自分に向いていないのではないか？」 と考えたこ...

投稿者：スタッフ

2024/07/04

成功する管理栄養士になるための必須スキル10選

管理栄養士や栄養士は、健康と栄養に関する専門知識を駆使して、個人やコミュニティの...

投稿者：スタッフ

2024/06/18

管理栄養士の大変なこととは？〜ストレスや負担を軽減する方法も紹介〜

管理栄養士の仕事は、健康な食生活のために人々の健康をサポートする責任がありますが...

投稿者：スタッフ

2024/06/18

管理栄養士による栄養指導とは？病院での実践経験から得た知見

管理栄養士の重要な仕事の一つに「栄養指導」があります。 栄養指導では、個々の体質や...

投稿者：スタッフ