2026年5月28日更新
【京都府/京都市】鉄板焼きレストランの調理師
  • 正社員
正社員 調理師 外食産業の求人情報イメージ1
スタッフの働きやすい環境づくりにも注力しています。
◎給与にみなし残業代なし、1分単位で別途残業代・深夜早朝勤務手当が支給されます。
◎ホテル業界ではめずらしく、着替え時間も実働に含まれます。
◎毎月希望休の提出可能、長期休暇も希望を募って交代で取れるようにしています。
◎有給休暇、夏季・冬季休暇を全員が取得できるように管理しています。

【仕事のやりがい、メリット】
和洋中、様々なバックグラウンドを持つ先輩が在籍中。
これまでの経験を問わず、若手のうちからメニュー開発にチャレンジ出来ます。
また高単価食材(鮑・和牛・活オマール海老など)を扱っているので、目利きやロス少なく捌く技術を身に着けることが可能です。
職種
【京都府/京都市】鉄板焼きレストランの調理師
雇用形態
正社員
仕事内容
まずはカウンター裏での仕込み・調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。調理以外にも発注作業や季節もののメニューの考案など、幅広く携わっていただきます。
五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。
給与
年収:4,000,000円~5,260,000円
給与詳細
月俸:267,000円~351,000円
※半期年俸制(経験・能力を考慮のうえ決定)

その他
・試用期間3カ月(条件変更なし)
・残業代は1分単位で別途支給
・賞与:年2回(成果に応じて支給)
・給与条件見直し:年2回
業種
外食産業
勤務地
京都府京都市下京区
※詳しくはお問い合わせください
勤務時間
10:00~23:00 シフト制(1箇月単位の変形労働時間制)
年間休日数
117日
休日詳細
シフト制

【休日詳細】
月8?9日休み、年間休日117日、夏季冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇 他
研修・試用期間
試用期間3ヶ月(条件変更なし)
福利厚生
昇給、業績賞与、社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)、交通費支給、社員割引制度、研修宿泊制度、定期健康診断、制服一部貸与、ロッカー貸与、育児短時間勤務制度、施設内従業員割引 他
車通勤
応相談
転勤
最大限考慮
応募条件
・飲食店での調理経験者
(鉄板焼きの経験は不要)
求人ID
T260528-004-01
備考
00397563-04138
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