2026年10月5日更新

【東京都/渋谷区】企業の栄養士（衛生管理）

正社員

月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生も充実◎駅近で通勤に便利◎

職種: 【東京都/渋谷区】企業の栄養士（衛生管理）
雇用形態: 正社員
仕事内容: 各店舗の衛生管理業務をお任せします。それぞれの店舗が安心して世の中にサービスを提供できるように管理サポートしていきます。
・店舗の衛生指導、品質管理業務
・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
・食品表示の点検、作成
・提供メニューの食物アレルギーの確認
・行政への届出書類作成　他

◆週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。
1日で1?3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。ユニークでエッジの効いたセンスを大切にしているため、業態も個性もさまざま。テイストの違うお店を実際に回るため、それぞれの違いを楽しみながら働けます。お店の衛生状態は外部機関が採点するため、成果を数字で見やすいのも特徴。店舗が新メニューを考案する際は「どういう衛生管理が必要か」などの相談が寄せられたり、多岐にわたって人気店を支えられる喜びを感じられるでしょう。

※業務によっては、直行直帰・リモートワークもできます。

★コミュニケーションが重要です！
衛生管理室の仕事はただ管理するだけではありません。店舗の状況によっては適切に改善するよう指導することもあります。そのためにも、日頃から店舗責任者やキッチン責任者と円滑にコミュニケーションを取ることが大切になってきます。

★服装などにきっちりした決まりはありません！
例えば、必ずスーツを着ないといけない、ヒールを履かないといけないなど。そのような決まりはありませんので、オフィスカジュアルであればなんでもOKです。
給与: 月給：251,700円～401,100円
年収：3,000,000円～5,500,000円
給与詳細: 月給 25万1,700円～40万1,100円
【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)
業種: 企業
勤務地: 東京都渋谷区
※詳しくはお問い合わせください
勤務時間: 10：00～19：00（実働8時間）休憩1時間
休日詳細: 週休2日制（月9日／シフト制）、年間休日111日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休業　他
研修・試用期間: 試用期間3ヶ月
福利厚生: 【福利厚生詳細】
昇給年1、決算賞与年1、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、交通費支給、残業手当、健康診断、社員割引、社内イベント、制服貸与、研修制度　他
車通勤: 応相談
転勤: 最大限考慮
応募条件: ・食品衛生に関する管理業務に携わったことがある方

◎飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理・品質保証の経験がある方、栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格をお持ちの方などは優遇します。
求人ID: E261005-001-01
備考: 00482598-b3fef