冷凍食品をうまく使用し魚を食べる頻度を上げよう♪

こんにちは！

今回は、冷凍食品を使った献立をご紹介します。

この献立では、以下の旬の食材を使用しました♪

たら・ほうれん草・せとか

レシピのご紹介

献立に使用した、「タルタルソース」のレシピをご紹介します。

1. 卵を茹で、ゆで卵を作ります。
2. ゆで卵の殻をむき、適当な大きさに細かくつぶします。
3. すべての調味料を加えて、全体がよく混ざるように味付けします。

冷凍食品をうまく活用しよう

先日、「食事摂取基準と冷凍食品活用セミナー」に参加しました。

セミナーでは、冷凍食品のメリットを活かし、魚や野菜の摂取量を増やす方法について学びました。

学んだことを活かし、今回はメインの白身魚のフライに冷凍食品を取り入れてみました。

冷凍食品は下処理が不要で、ゴミも出ず、調理の手間を省くことができます。忙しい毎日の中で、時短でおいしい料理が作れるので、ぜひ活用してみてください。

特に日本人は魚の摂取量が少ないことが課題となっています。

魚は傷みやすく、取り入れるのが難しい面もありますが、冷凍食品を上手に使うことで、手軽に摂取しやすくなります。

冷凍食品を使い、フライの下処理の手間が省けたおかげで、タルタルソースを手作りすることができました。

とてもおいしく仕上がり、手作りタルタルソースも簡単でおすすめです。

セミナーの詳しい内容は、▼以下の記事でチェックできます。興味のある方はぜひご覧ください。

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レシピや献立が、お役に立てればうれしいです♪