クリスマスの献立をご紹介！寒い日にぴったりのクラムチャウダー

こんにちは！

今回は、Xmasの献立をご紹介します。

レシピのご紹介

献立に使用した、寒い冬に食べたい「クラムチャウダー」のレシピをご紹介します。

＊＊作り方＊＊

1. ☆の具材をすべて角切りにする。
2. フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。
3. 野菜を加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
4. 一度火を止め、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5. ★、あさりの缶詰、白ワインを加え、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。
6. 牛乳を加えて温め、仕上げに粉チーズを入れて混ぜる。

体も心も温まるクラムチャウダーは、季節感ぴったりの一品です。

年に1度のクリスマス

クリスマスは、子どもから大人まで楽しめる、特別な行事ですよね。

もともとは、イエス・キリストの誕生を祝う日として定められましたが、

日本では宗教行事というよりも、

• 家族や友人と過ごす日
• ごちそうやケーキを楽しむイベント

として親しまれています。

クリスマスのチキンは日本の文化

日本でクリスマスといえば、チキン（鶏肉）を食べる家庭も多いですよね。

今回の献立も鶏肉を使いました。

しかし、実はクリスマスにチキンを食べる習慣は、日本独特の文化ということをご存知でしょうか。

もともとクリスマスは海外の行事で、欧米では七面鳥のローストを囲むのが一般的とされています。

しかし、七面鳥が手に入りにくかったことから、代わりに身近な鶏肉が使われるようになりました。その結果、「クリスマスといえばチキン」というイメージが定着していったのです。

鶏肉は、子どもから大人まで食べやすく、みんなで分け合って楽しめる食材です。

家族や大切な人と囲むクリスマスの食卓にも、ぴったりですね。

年に一度の特別なこの日を、ぜひおいしい食事とともに、ゆっくりと楽しんでください。

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レシピや献立が、お役に立てればうれしいです♪